Déjeuner entre soeurs au Beauvoir de Bourges

 Nous avons pris le menu Au Gré du Marché

 Pour Isa : oeuf mollé bio crème de champignons

pour moi : Pissaladière au chèvre frais, chips de chorizo, salade mêlée et basilic

 Soufflé de poisson beurre blanc et purée de céleri ou

Rognon de veau sauce vineuse et gnocchis

 dessert : crème légère citron, thé et sorbet citron.

Tout était délicieux comme d'habitude.

 En sortant petit détour pour contrôler le niveau de la Fontaine de Fer. La pluie tombée depuis dimanche a bien fait monter le niveau et Mr Guyot le patron du resto nous a dit que dans les marais il y a une partie de route de coupée.

 En débauchant un passage dans les Prés Fichaux pour voir le début de floraison des camélias.

 et des jonquilles !